Bolo de maçâ

Bolo de Maçã

Ingredientes:

• 5 ovos
• peso dos ovos em: manteiga
• açucar
• farinha
• 1 c.c. de fermento em pó
• 4 maçãs reinetas

Preparação:

Primeiro bate-se a manteiga com o açucar e de seguida juntam-se os ovos, a farinha e o fermento.

Depois descascam-se as maçãs e cortam-se aos pedaços.

Junta-se os pedaços de maçã à massa do bolo e vai tudo ao forno a 190º, por mais ou menos 50 m.