Bolo Mimoso com Chocolate

Bolo Mimoso
Ingredientes:
-4 ovos
-250g de açucar
-125g de manteiga
-500g de farinha
-1/2l de leite
-1c.s. de fermento
-raspa de limão a gosto

Preparação:
Batem-se as gemas com o açucar e de seguida junta-se a manteiga derretida. deita-se o leite aos poucos e depois a farinha e o fermento. Por último incorporam-se as claras batidas em castelo.
Para a decoração faça um molho de chocolate.

Bolachas de manteiga

Bolachas de Manteiga
Ingredientes:
-250g de manteiga
-250g de açucar
-500g de farinha
-2 ovos
-raspa de limão (2)
-1c.c. de fermento
Preparação:
Numa tijela mistura-se a manteiga com o açucar, os ovos, a farinha, o fermento e a raspa de limão e amassa-se muito bem. Depois de bem amassada moldam-se os biscoitos com a forma que se quiser e cozem-se em forno quente.

Bolachas de chocolate

Bolachas de Chocolate
Ingredientes:
-120g de açucar branco
-120g de açucar amarelo ou mascavado
-250g de manteiga
-2 ovos
-200g de farinha
-+ ou - 200g de pepitas de chocolate
Preparação:
Comece por bater o açucar com a manteiga e só depois junte os ovos e a farinha. Por fim junte as pepitas de chocolate. A massa deve ser deitada em colheradas espaçadas num tabuleiro préviamente untado ou forrado com papel vegetal e vão ao forno + ou - 10m. Depois de retiradas do forno devem arrefecer sobre uma rede.

Bolo de Natal

Bolo de Natal
Ingredientes:
-400g de farinha
-400g de açucar
-150g de manteiga
-6 ovos
-2 c.s. de mel
-2 cálices de vinho do Porto
-1 cálice de aguardente velha ou rum
-1 c.s. de fermento
-1 c.s. de cacau
-raspa de noz-moscada
-1 c.c. de canela
-150g de figos
-100g de miolo de noz
-200g de frutas cristalizadas
Para a cobertura:
-250g de manteiga
-125g de açucar
-2 ovos
-essência de baunilha
- 100g de chocolate preto em tablete

Preparação:
Misture a farinha, o fermento, o cacau, a noz-moscada e a canela. Pique os frutos secos e cristalizados.
Amasse o açucar com a manteiga, de seguida junte os ovos e depois o mel, o vinho do Porto e a aguardente. Junte a mistura com a farinha e por último os frutos.
Leve ao forno a 170ºC, durante + ou - 50m.
Para a cobertura bata a manteiga com o açucar e junte-lhe os ovos e a baunilha. Divida o creme em dois e numa das partes adicione o chocolate, previamente derretido em banho-maria.
Faça a decoração à sua vontade.

Tartes de fruta

Tartes de fruta

Simples de fazer. As forminhas em massa folhada comprei e fiz um creme de pasteleiro.

Enchi as forminhas com o creme e por cima acrescentei as frutas. As frutas é o que se quiser e tiver desponível em casa. Depois vai ao frigorífico e está pronto para comer.

Creme de pasteleiro:

Junta-se 1/2 l de leite, 6 gemas de ovo, 1 chávena de açucar, 3 c.s. de farinha e essência de baunilha ou um pouco de açucar baunilhado.

Leva-se ao lume o açucar com as gemas de ovo e vai-se juntando ao pouco e pouco a farinha com o leite, mexendo sempre bem até ficar um creme grosso. Por fim aromatiza-se.

Açores - Ilha do Faial

Ilha do Faial Cidade da Horta

Porto da Horta

Vulcão dos Capelinhos

Caldeira

Decoraçãoes de Natal

Existem muitas ideias para fazerem as vossas decorações de Natal que podem tirar de revistas ou da internet. Comprem coisas giras ou então faça você mesmo.

Christmas candles

It´s Christmas Time

Está na hora de fazer as decorações de Natal.


Primeiro enfeitar o pinheiro.

E segundo deixar a casa com espírito natalício.

Bolo de Café

Bolo de Café

Ingredientes:

- 2 chávenas de chá de açucar;

- 3 chávenas de chá de farinha;

- 1 c. c. de fermento em pó;

- 3 ovos;

- 3/4 de chávena de chá de azeite;

- 1 c.café de canela;

- 1 chávena de chá de café;

- raspa de limão.

Preparação:

Bate-se o açucar com os ovos e o azeite. Raspa-se o limão e junta-se ao preparado com a canela, depois adiciona-se o café e por último a farinha.

Vai ao formo a 165º durante mais ou menos 35m.

Bolo de Iogurte

Bolo de Iogurte

Ingredientes:
- um iogurte de fruta ou natural;
- quatro copos medida (de iogurte) de farinha;
- três copos medida de açucar;
- um copo medida de óleo;
- quatro ovos;
- raspa de um limão ou de uma laranja.

Preparação:
Bate-se tudo junto e vai ao forno a 160º durante mais ou menos 40m.

Servir com molho de chocolate.

Quartos românticos

Aqui estão algumas sugestões para quartos bem românticos.


Tudo ao alcance de um click.

Basta procurar na www.

Há de tudo, do mais sofisticado ao mais imaginativo.

Lindos quartos para vos inspirar.

Bons sonhos.

Halloween

Esta foto é minha, e foi tirada no ano passado à entrada da minha porta. Nada mais fácil do que esculpir um vulgar abóbora e depois colocar por dentro uma velinha.


As restantes fotos são da Martha Stuart que tem sempre ideias super giras.

Ver in: www.marthastuart.com